Takaisin Kiinaan

Saavuimme Kiinaan 18 tuntisen laivamatkan paatteeksi. Talla etapilla ei meri hotkyttanyt liikaa, joten ihan mukavasti taittui Keltaisen meren ylitys nukkuen.

 

Hienoinen shokki Kiina on kylla edellisten maiden jalkeen. Kaikki vaan tormailee, huutaa, etuilee ja tuijottaa. Ja on tata porukkaa kylla ihan sikana. Ottaa valilla hermoille loputon sekasorto ja meteli, mutta onpa kylla samalla eksotiikkaa koko rahalla. Villi meno taalla kiinassa, taysi mylly paalla..
 
Koska facebook ja google (ja sita myota myos blogger-sivusto) on kiellettyja Kiinassa, on blogin paivitys aika tuskallista. Sahkopostilla Suomen ja Vesan kautta onnistui tama paivitys. Opaskirjan mukaan ulkomaalaisten jotka haluavat pitaa blogia Kiinassa pitaisi rekisteroitya (tiukkapipot).

 

Eli sellaiset terveisen Kiinan Palomuurin takaa. 

Top 10 ruoat, Etelä-Korea

Korealaiset ymmärtää hyvan ruuan paalle. Ensivaikutelma oli hottiakin hotimpaa. Mutta mausteisuuteen alkaa tottua matkan varrella.

Mikä parasta, kaikkien annosten mukana tulee aina monta monta pikkukippoa lisukkeita. Säilottyjä kasviksia ynnä muuta. Hii! Noniin nyt listaukseen.

TOP 1. Korealainen BBQ

 Korealaiset osaa grillata! Olemme syoneet tata herkkua usein, ja on se mahtavaa. Omassa poydassa grillaillaan lihaa, valkosipulia ym. Sitten kääritään salaatin lehteen tai kket nip -lehteen ja mussutetaan soosin kanssa.  Uu!





TOP 2. Bibimbab

Kulhossa riisia ja erilaisia kasviksia. Ennen syomista kaikki sekoitetaan mossoksi. Namua ja hupaisa nimi.

TOP 3. Kylma nuudelimosso

 Nayttaa ihan ropostukselta kuvassa, mutta kerrassaan herkullista vahan makeaa kylmaa ruokaa. Taalla kuumuudessa on ihana syoda kylmia ruokia

TOP 3. Toinenkin kylma nuudeli, tarjoiltiin ulkoterassille helteeseen jäiden kera

.

TOP 4. Riisivesi

 On tallekin ruualle varmasti ihan hyva nimi, mutta riisivedelta se vaikutti. Riisi tuotiin poytaan kuumassa kivikipossa. No tietenkaan ei osattu käyttäytyä, niin tarjoilija sitten ystavallisesti näytti, etta riisi pitaa kaapia pikkukippoon ennen kuin se palaa kiinni kuumaan astiaan. Kuumaan astiaan sitten lirautetaan sameaa vetta (?). Kuulema se on keittoa.. Minusta kiehuvaa riisivetta. Mutta kaikkine lisukkeineen tosi makoisaa murkinaa.

TOP 5. Tunnistamaton kala

Tama kalanen oli oikeastaan yksi varsinaisen ruuan mukana tulevista lisukkeista, mutta niin nannaa, etta paasi omalle sijalleen listalla.

TOP 6. Itse (ravintolassa) grillatut merenelävat 

Korealainen grillailu on jo listattuna 1. sijalle, mutta nama merenherkut tulevat viela omana osiona, koska oli niin huippu ravintola. Tarjoilija osasi sanoa enkuksi, etta self service. No mehan innostuttiin kantamaan lautaskaupalla lihaa ja otuksia omaan grilliimme. Ja hintakin oli lopuksi vahintaan kohtuullinen (alle 10 e / hlo, ja soimme siis itsemme turmiolle). Nam.

TOP 7. Lounasrulla

Kuin maki-sushia, mutta japanilaisia versioita tulisemmilla täytteillä. Ja ennen kaikkea kuinka kätevää voi eväs olla. Näita saa joka kulmalta convinience storeista. Ja on kuulkaa valmiiksia siivutettu suupaloiksi tuo pötky. Hakkaako vähän suomen kolmioleivät.

TOP 8. Koira

 No pakkohan tata oli maistaa. Kaksi korealaista minulle kertoili, että koira on oikein hyvaksi terveydelle ja sita kuuluu syoda etenkin kesällä. Ravintola loytyi paikallisten innokkaasti avustamana. Muhennos oli jokseenkin tulista, paljon jotain tunnistamatonta vihreää kasvista. Liha muistutti rakenteeltaan ehkä hirveä, muttei riistan makua, vaan oikeastaan todella mieto mukava maku. 

Tähän viela pakko sanoa, etta tietenkin myos kysyimme paikallisilta, etta syödäänko koreassa myos kissaa.. "Old ladies enjoy cat", eli ehkä sitten eläkeellä.

TOP 9. Kanaa ja hedelmää

Ei mitaan järin korealaista, mutta hyvaa ja raikasta. Nam kaikki hedelmat.

TOP 10. Kimchi

Kimchi taas on niin peruskorealainen lajike kuin voi olla. Kimchia tulee joka ikisella aterialla lisukkeeksi. Vahan tulista ja hyvaa. Niin, se on siis säilottyä kaalia ja mausteena tulta ja tappuraa.



TOP -1. Perkausjatteet


Tilasin hienossa ravintolassa merenrannassa kalliin annoksen. Raakaa mustekalaa tai kalmaria. (siis minahan tykkaan raa'asta mustekalasta esim sushissa). Mutta tämä limakasa jäi kylla maistelun jälkeen lähes koskemattomaksi. Puih.

The city with beautiful public toilet

Comfortable place of speculation and rest.

Ollaan Suwonissa. Viimeinen etappi Koreassa ennen Kiinan lautalle lahtoa. (jos vain saadaan liput).

Suwon vetoaa mun huumorintajuun. "The city with beautiful public toilet" - taalla voit nauttia puhtaista julkisista vessoista seka hienosta wc-kulttuurista. Olemmekin siis kierrelleet pitkin kaupunkia upeasti reunustavaa linnoituksen muuria ja testailleet erilaisia julkisia toiletteja.

Meilla on oikein opaskirja, jossa mainittu kaikkein merkittavimmat vessat. Ja oikein puhtaita ja hienoja ovat olleet. On pitanyt muistaa juoda paljon - ei pelkastaan kuuman ilman takia, vaan tietenkin siksi, etta jaksaa ahkerana turistina testata kaikki vastaantulevat toiletit.

"Suwonin julkiset toiletit ovat mitä puhtain ja miellyttavin paikka spekuloida ja levätä."

Kaupunkia kiertavan linnoituksen muuri



Hieno lohikaarme. Yksityiskohta linnoituksen katosta.



Pohjois-Koreassa näyttää satavan

Sitkaasti rannalla vaikka sataisi

Harhailu on ollut taman matkan tuottoisin taktiikka kiintoisien paikkojen loytamisessa. Tanaan sateesta huolimatta halusin ajaa bussilla 50 km pohjoiseen rannalle (vaikka omalla Sokcho-kylallakin olisi kaksi ihan yhta sateista rantaa).

Tahystysasema rajan tuntumassa.

Sokcho itsessaankin on jo melko pohjoisessa Korean idän puoleisella rannikolla. Ajoimme siita siis pohjoiseen niin pitkalle kuin bussilla oikeastaan pääsi. Bussi jätti matkamuistomyymalalle/lippukojulle DMZ-alueen rajalle (demilitarized zone). Siita ei enaa paassyt rekisteroitymatta pidemmalle ilman autoa. 

Lippuluukun ukko ihmetteli, etta mitas noille kahdelle eksyneelle tehdaan, ja lopulta kun sitkaasti olimme poistumatta ukon haitolta, hän järkkäsi meidat jonkun yksin autoilevat korealaisturistin kyytiin. Hänen mukana sitten paastiinkin rajan tuntumaan kiikaroimaan Pohjois-Korean vartiotorneja ja rajavyohyketta. Sateiselta naytti. 

Tosi onnistunut napsu taas, mutta osui siihen edes vähän raja-alueen tunnelmaa:
piikkilankaa ja sotilaita.

Pohjois-Koreassa näyttaa sateiselta.

Heidi tähystää.

Autokuskimme/paikallisoppaamme kertoili kiinnostavasti etela-korealaisen näkemyksiä maiden suhteista. Uskoi, etta kylla viela joskus maat yhdistyvat. Hanen mukaansa Pohjois-Koreaa paasee tuijottelemaan vain kahdesta paikasta, toinen lannessa (lahella Seoulia) ja toinen täällä idässä, missa olikin ihan rauhallista turistimäärän suhteen. Ei nakynyt muita länkkäreitä. Lähinna vain koululaisbusseja ja korealaisturisteja. Kiinnostava kokemus tamakin harhailu.

Vuorikiipeilya

Huipulla

Kiivettiin vuorelle. 2h ylos ja toinen 2h alas. Tuli hiki ja ihan torkyvasymys. Jalat tarisi alamaessa, kun pysahtyi paikoilleen. Uljaat oli maisemat, ja vahan yritteli korkeanpaikan kammo vallata. On taalla maalla mukavaa.

Turistilla uusi RogerRabbit pipo.

Hieno lohikaarmekoristeinen temppeli vuoripolulla.

Uimaan!



Jalleen matkalla. Bussi oli ihan luksus, vaikka otettiin halvimmat mursu-osaston paikat.

 Seoulin jalkeen oli taas ihana suunnata maalle. Minun oli tarkoitus lahtea merirosvojen muinoin asuttamalle Ulleungdo-saarelle snorklaamaan. Sain kuitenkin paikalliselta laakarilta (jonka luona olisi voitu majoittua) viestia, etta nyt sadekaudella saarella on vaarallista snorklata ja jos sataa niin ei voi edes kavella ulkona. Eli luovuin suunnitelmasta, ja suuntasimme molemmat rannikolle Sokchon kalastajakylaan.


 

Alkuillan nakyma hostellihuoneesta.



Patu kalastaa. Taustalla nakyy Sokcho.

Paivan kulkuvalineet: vuokrapyora ja lossi.

Kylanen on oikein soma. Ja sadekaudesta huolimatta nautittiin tanaan hullusta helteesta. Uimavesi oli suolaista ja snorkkeleilla nakyi pari kalaa, silmalasit ja merilevaa.

Turrikat rannalla.

Korealaista vieraanvaraisuutta

Iltatemppelibongausta Seoulissa

Noniin. Koreaan ja tarkemmin Seouliin on paasty. Voisi luulla, etta ollaan Heidin kanssa vanhoja Koreankävijoitä, kun niin paljon olemme paikallisten kanssa hengailleet.

Tapasin paivaseltaan vanhan Irlannin aikaisen opiskelukaverini Joon ja hanen miehensa. Oli mukavaa olla paikallisten kanssa katselemassa kaupunkia. Syotiin keittoa jossa kellui puolikas kana. Se oli yllatyskanaa, koska sisalla oli riisia ja pahkinoita. Mukava kun oli paikallisia oppaita, jotka innokkaasti kertoilivat kaupungistaan. 



Paikallisoppaat

 Varsinkin korealainen tyopaiva 8-19 jarkytti. Ja sittenkos vasta jarkytyin kun nahtiin illalla yhdeksan aikaan koulupukuisia lukiolaisia lahtemassa koulusta. Ihmettelin, etta miksi niilla viela on koulupuvut, niin toki siksi, etta nythan ne vasta paasivat koulusta ja seuraavaksi menevat preppauskursseille. Häh, siis illalla klo 9! Ja minakun olen pitanyt japanilaisia hikareina.

Kaalinpaat sateessa

Peruslähio

 No sitten seuraava tarina vieraanvaraisuudesta. Sunny, johon tutustuimme Shanghaissa. Erikoinen matkustelevainen tehdastyolainen, joka kutsui meidat kotiinsa asumaan. Meilla on oma huone kaytossa. Paivat Sunny on toissa, oikeastaan aamuvarhaisesta ja palaa noin klo 23. Vain vuokraemanta-mummo asuu samassa asunnossa. Mukavaa, etta sentaan iltaisin on ehditty jutella Sunnyn kanssa.



Sunnyn kanssa syomassa

Mummo aiheuttaa hauskoja tilanteita. Se nayttaa aivan samalta kuin 1000 muutakin lähion mummoa, ja aina paniikissa kavelemme metrolta kämpille, ja toivomme ettemme ohita tervehtimättä omaa-mumea. Ainiin ja huomen aamulla mume vie meidat 6:30 korealaiseen mummojenkylpylaan. Jaiks.  

Kämpillä

Top 10 ruoat, Japani

Japani on nyt koluttu tallaeraa. Joten aika listata TOP 11 herkut.

TOP 1. Shabushabu

Tokyossa nassutettu shabushabu oli ihanaa herkkua. Yhteisessa liemessa kypsennellaan lihasiivuja ja kasviksia. Lopuksi dipataan soijaan, suolaan tai ah niin suosikkiini.. seesamisoossiin.

TOP 2. Edamame pavut 

Nama pavut on niin simppeli ja niin koukuttava naposteltava. Nannaa esim oluen tai kuten kuvassa, luumu-juoman kanssa. Kerran tilasimme myos vahingossa chili maustettuja edamame-papuja, jees.

TOP 3. Pikkuravut

Noin 2-3 cm kokoisia minirapuja jotka syodaan kokonaisina kuorineen ja päineen. 

TOP 4. Sushi

Sushi on niin herkkua ainavaan. Kyushulla soin parasta sushia, tuoretta ja lahivesista.. olettaisin. No maku ainakin oli kohdillaan.



TOP 5. Tempura

Tempura meinaa kasviksia, ravunhantia ja kalapaloja ohuessa leivityksessa. Tuo kuvan kokki valmisti herkkuja tuoreeltaan ja nosteli tiskin takaa lautaselle. 

TOP 6. Maito (!) 

Mika voisi olla parempaa kuumassalahteessa hikoilun jalkeen kuin automaatista ostettu pullo hyisen kylmaa ihanan taytelaista (siis rasvaista) maitoa.

TOP 7. Kylma soba-nuudeli (oikealla)

Vaikka pitaisi olla sadekausi, olemme nauttineet melkoisista helteista. Ja jos ei olekaan aurinkoista niin vahintaan on ollut super-tukalaa. Siksi kylmat soba-nuudelit dipattuna tuohon takana oikealla olevaan kylmaan liemeen maistuu ihanan simppelilta.

TOP 8. Jelly-juomat (esim kahvi-hyytelokuutioita kuten kuvassa)

Kaikenlaisia limuja ja kylmaa kahvia ja teeta saa jelly-kuutioilla tai -palleroilla. Outoa ja hauskaa.

TOP 9. Dango pallerot.

Nama tikussa tarjottavat tahmeat makiaiset on ilmeisesti tehty riisista (riisijauhosta). Nuo kuvan pallerot on maustettu vihrealla teella, ja paalle tulee jokin siirappimainen kastike.

  

TOP 9. Mos-Burgerin riisi"hampurilainen"

Kyotossa iski epatoivo, olimme vaeltaneet niin kauan ruokapaikkaa hakiessa, etta taivuimme lopulta Mos-burgeriin (Japanese Fine Burger & Coffee). Ja ihan fine se sitten olikin, soin tuollaisen riisiburgerin, jollaiseen en ole ennen tormannyt. Oikein nassukkaa. Sopisi tulla Mantankin valikoimaan.

TOP 10. Minikalat

Nama minikalat on siis ihan mineja. Ehka pari millia halkaisija. Ei oikeastaan niinkaan erinomaisen makuisia (melkomauttomia) mutta senkin edesta vekkuleita, etta en voi olla listaamatta.

Siinapa se.. Hyvin on Japani meidat syottanyt. Ihanaa. 

Sitten viela vanha kunnon nattoo. Nattoo ei voi olla paasematta jollekin listalle, mutta on se niin outoa evasta etta arvosana on top -1. Kayneita soijapapuja, uh. Kolmesti olen tata nyt koettanut syoda, mutta ei viela tamakaan kerta sanonut totta. 

TOP -1 Nattoo

Aloha Spirit

Fukuoka - Satamakaupunki, josta tarkoitus lahtea lautalla Koreaan.

Olemme siis taifuunin takia jumissa Japanissa. Ihan mukavaa nahda Fukuokakin paivaseltaan. Mukavan oloinen 2 miljoonan asukkaan kaupunki. Kyushu-saaren paakaupunki. 

Nuudelikatu

Katselimme hieman sateista kaupunkia, ajoimme bussilla ympyraa, ja soimme illalla ihanaa raamen-nuudelia kadunvarsi-kojussa.

Majoitus (paikanpaalla hadissamme valittu) oli reissun tahan asti kallein, ja uskomaton torky-kasa. Hawajin-japanilainen mies hissutti ympari taloa ja puhui epaselvasti. Kaikkialla oli torkya ja rojua. Aloha spirit, indeed. 

Eteisen epamaarainen "alttari" (?)

Aloha Spirit

Breakfast included.. Heidi koittaa paikantaa jotain syomakelpoista.